Cramele Bolgiu

FONDAT 1934 

Gama Heritage

Gama de vinuri Heritage lansată a fost lansată în 2019 și reprezintă un tribut adus lui Nicolae C. Bolgiu care a reprezentat prima generație de viticultori din familia Bolgiu din 1934. În perioada interbelică, acesta era unul din principalii trei viticultori din Urlați, alături de familiile Basilescu și Ţigănescu.
Gama Heritage cuprinde 2 soiuri pure românești fetească regală si fetească neagră iar pentru rose un cupaj din soiurile clasice merlot și Cabernet Franc.

Gama Quantum

Vinurile din gama Quantum sunt vinificate dupa noile tendinte internationale in materie de vinificatie, asa zisele vinuri new school. Sunt cupaje asamblate din vinuri seci, cu contentratie alcoolica mare si un profil de gust complex.
Quantum reprezinta propunerea Cramei Bolgiu pentru locatiile HORECA moderne, sofisticate care au clienti educati si exigenti.odo consequat.

Iakov

Inchinat memoriel Martirilor Brancoveni. Urmand cu credinciosie vechile traditii, aceasta licoare este din struguri culesi din vii batrane de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc si de Syrah, vlastarite din podgoriile brancovenesti din Urlatii Prahovei. Taina sta ascunsa in tihna unei hrube racoroase cioplita in stanca Chiliei Vladicului Tihon din Muntele Athos.

Pelin Bolgiu

Pelinul e licoarea preferată a scriitorilor și poeților, a artiștilor, a oamenilor iubitori de natură și frumos. Este băutura care inspiră prin aroma inconfundabilă și creează cele mai frumoase povești în jurul ei.

Astfel, Pelinul nostru, este plămădid după o rețetă proprie, moștenită din bătrâni, cu plante și fructe alintate de soare și culese de pe dealurile noastre.

4 Generatii de Viticultori

După 1990, mai mulți membri ai familiei Bolgiu au început să reintre treptat în posesia vechii proprietăți viticole. De atunci si pana acum s-au făcut investii treptate prin care s-au replantat si reabilitat toate suprafețele si s-a investit in tehnologie si laborator.

Prin aceste masuri am adus un suflu nou întregii plantații dar in același timp am păstrăm si viile mature care dau esența Cramei Bolgiu.

„Via matură este tezaurul nostru și nu o vom defrișa. Rădăcinile ei, adânci de acum, aduc în bobul de strugure cele mai valoroase elemente din sol. Urmând modelul văzut în Franța, o vom conserva prin înlocuiri treptate” – Ștefan Bolgiu.

4 Generatii de Vinificatori

Familia Bolgiu face vin la Urlaţi de patru generaţii. Prima generaţie de a fost cea a lui Nicolae C. Bolgiu, ale cărui iniţiale sunt inscripţionate din 1934 pe frontiscipiul din piatră care veghează poarta de acces în pivniţă. În perioada interbelică, acesta era unul din principalii trei viticultori din Urlaţi, alături de familiile Basilescu şi Ţigănescu. Tot din acei ani datează şi pivniţa din piatră, construită în oraş şi cunoscută până azi „Pivniţa lui Bolgiu”. Între cele două războaie mondiale, acesta şi-a trimis fiul, pe Nicolae N. Bolgiu, să facă Şcoala de Viticultură de la Chişinău care în acei ani, era afiliată celebrului Institut de la Montpellier din Franţa.

Deşi deposedat de viile şi crama familiei, Nicolae N. Bolgiu a fost apreciat şi în regimul comunist, încredinţându-i-se îngrijirea colecţiilor de vin ale IAS-ului de atunci.

Contacteaza-ne

Poftiti de păsiți in Cramele Bolgiu pentru degustări de vin sau pentru povești despre soiuri şi podgorii, taninuri şi fructe, culori şi texturi, coline şi soare, vânt şi pământ, dragoste şi ştiinţă, patimă şi hazard, gust şi amintire, om şi istorie.

Str. Narciselor, nr. 7, Urlati, Prahova

0745 135 124

office@bolgiu.ro